Вроде вкусно, но очень жирно

Я не знаю каким должно быть настоящее грузинское сациви из курицы. Поэтому, когда купила такой полуфабрикат в исполнении поваров компании МясновЪ, сравнивать было не с чем. Продукт продавался на вес - из общего поддона в отдельную подложку накладывают столько, сколько скажете и оборачивают пищевой пленкой, потом взвешивают и наклеивают этикетку. Так вот, эту этикетку с составом я не сохранила, но на сайте МясновЪ продукт представлен вот так:

В натуре выглядит так:

Содержимое лотка переложила в мультиварку и готовила в режиме "тушение" 1 час. Ужасно жирно, бррр! Много шкуры. Но вкус приятный. Главное, что не переусердствовали со специями и эфирными маслами. Производитель пишет (видно на скрине), что это сациви можно кушать и в холодном виде. Слабо представляю, как это можно, учитывая такое количество жира. На странице сациви есть комментарии-отзывы от покупателей. Некоторые пишут, что это совсем не похоже на настоящее сациви, а "просто курица, обмазанная специями для сациви. В настоящем грузинском сациви курица прямо плавает в соусе." Наверное, человек знаком с этим национальным блюдом. Но у меня получилось, что курица тоже плавала, только не в соусе, а в жире. Кусочки доставала ложкой-шумовкой. Подливу использовала для гарнира - по чуть-чуть поливала несколько дней. А вот так понравилось. И каши, и макароны становились очень вкусными.

Хочу попробовать купить еще раз и при приготовлении в мультиварке, добавить немного воды, чтобы разбавить жир. Думаю, что так будет лучше.
Вообще, попробовать сациви МясновЪ из курицы советую, ведь цена за килограмм не так уж высока - 229 руб., а баланс приправ все-таки от поваров, наверное, более удачный, чем если делать самой.