С новогодних праздников уже три раза брала рыбу Inarctica, не могу себе отказать – качество супер, давно такой не попадалось. Обычно берешь рыбу, и только дома после разморозки понимаешь, что купила. Охлажденки мало продают, тем более красную северную рыбу. А тут такая роскошь! Арктическая форель, запах сказочный, довольно крупная (была и помельче, но я пожадничала, о чем не жалею). Прямо как по заказу на праздники на рыбу по-царски, получилось очень нежное и необычное блюдо. Второй и третий раз солила, потому что такую красоту и вкусноту жалко пускать в печку, когда она соленая намного полезнее. Но придется, муж и дети требуют снова форели по-царски. А я теперь другую покупать не хочу)