Крупы Мистраль Крупа гречневая зеленая - отзыв
 
 

Пока не определилась буду ли покупать еще

Аватар пользователя Butterfly
Опубликовано 4 ноября, 2015 - 02:09
отзыв от Butterfly
4

Гречневую кашу в моей семье любят все, как второе блюдо, так и с молоком. Попалась мне в магазине на глаза група гречневая зеленая Мистраль. Бренд этот мне нравится, часто покупаю его разные крупы. Решила познакомиться и с такой гречкой. Продается она в пакетах весом 450 гр и стоит около 100 руб.

Производится по ГОСТу. Сорт первый. Без ГМО. На упаковке написано, что "зеленая гречка - это продукт, в котором сохранились все лучшие природные компоненты", что "зеленая гречка Мистраль не проходит процедуру пропаривания и обжарки, благодаря чему Ваши блюда станут еще вкуснее и полезнее". Хранить ее нужно в сухом месте не более 12 месяцев. Такую крупу можно использовать для проращивания. Для этого ее нужно залить водой (желательно фильтрованной) часов на 6-7. После этого хорошо промыть и прикрыть крышкой так, чтобы оставался доступ воздуха. Дальше нужно промывать каждые 5 часов. Уже через сутки увидите молоденькие росточки, вкусные и полезные. Их нужно хранить в холодильнике.

По внешнему виду зерна зеленой гречки не особенно отличаются от обычной. По размеру такие же. Лишь немного светлее и некоторые имеют зеленоватый оттенок.

На пакете написан способ приготовления. Он отличается от традиционного, поэтому, я делала точно, как написано. Для двух порций взяла 125 гр крупы и замочила на 20 минут. Затем тщательно промыла. Делала это раз пять, но вода так и не стала совершенно прозрачной. Я подумала, что добиться этого не получится из-за специфичности гречки и продолжила приготовление. Поместила гречку в кастрюлю, залила стаканом фильрованной воды. Довела до кипения, сняла с плиты и оставила настаиваться под крышкой на 20 минут. Написано, что после этого зеленая гречка готова к употребелению. Скажу честно, результат не впечатлил. Не смотря на многократное промывание, гречка не стала рассыпчатой, а была не просто вязкой, но и похожей на консистенцию геркулесовой каши - как бы в слизи. При этом, сами зерна остались твердоватыми и выделялись на фоне склизко-тягучей массы. Да, если надумаете солить, то делать это лучше, когда будете доводить до кипения.

Тем не менее, мы съели то, что получилось. Вкус совсем не похож на гречневую кашу, но приятный, есть в нем легкие травяные нотки. В следующий раз попробую для закипания добавлять поменьше воды на такое же количество зеленой гречки. Может быть, тогда она получится более рассыпчатой. В общем, буду экспериментировать, пока не закончится содержимое пакета, а потом буду думать - покупать еще или нет. Но читателям отзыва скорее рекомендовать буду, чем нет. Ведь, в любом случае, какая бы каша ни получилась из зеленой гречки, все равно она полезная.

Крупы Мистраль Крупа гречневая зеленая

Тип продукта(Продукт питания): 

Брэнд(Продукт питания): 

Категория: 

 

Добавить комментарий к отзыву

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Search Engines will index and follow ONLY links to allowed domains.

  • Строки и параграфы переносятся автоматически.
CAPTCHA
Спам защита от ботов
CAPTCHA на основе изображений
Введите код с картинки
 

Сравните цены